年越しそばの由来は？今年の年越しそばは深大寺そば きよしでどうぞ | 東京都調布市 調布駅【深大寺そば　きよし】

深大寺の老舗蕎麦屋「深大寺（じんだいじ）そば きよし」のHPを

ご覧いただきましてありがとうございます。

前回は、深大寺そば きよし板長自慢の逸品、蕎麦豆腐をご紹介させて頂きました。

滑らかでつるっと入る蕎麦豆腐、お好みでわさびをつけてどうぞ。

 

紅葉の盛りが過ぎて、落葉した葉が赤やオレンジの絨毯となる景色が

見られる深大寺エリアは、これから本格的な冬に入ります。

お正月には初詣に多くの方がお越しになりますが、

その前に「年越しそば」をいかがでしょうか？

 

◎年越しそばの由来は？深大寺そば きよしで美味しい年越しそばをどうぞ

 

年越しそばというのは、江戸時代から定着する風習だそうです。

その由来は諸説あるのでご紹介してみたいと思います。

 

・「細く長く生きられますように」という健康・長寿祈願

そばは体に良いと言われていた為、細く長いものの中でも”そば”が選ばれたようです。

 

・そばは強い植物＝無病息災

そばは荒れた土地や雨風にも強い植物であったことから、「そばのように強く」という

願いが込められたと言われています。

 

・金細工職人が金粉を集める際に使用＝金運祈願

そば粉を丸めたもので金粉を集めていた様子から、「そばは金を集める」という

イメージで金運祈願に利用されたと言われています。

 

・そばは切れやすい＝災いを断ち切る

そばの切れやすい様子から「１年の災いを断ち切る」という願掛けで

そばを食べる風習が根付いたと言われています。

 

皆さんの聞いたことのある説はどれでしたか？

子供のころから、理由も分からず「年越しそば」を当たり前に食べていた

という方も多いのではないでしょうか？

令和元年を締めくくる年越しそばは、深大寺そば きよしでどうぞ。

12/31は、23時にお並びのお客様まで料理の提供をさせていただきます。

 

【店舗情報】

深大寺そば　きよし

 

〒182-0017　東京都調布市深大寺元町5-12-2

【電話番号】　042-483-3329

【営業時間】　11:00～18:00

【定休日】　　月曜日、火曜日　※祝日は営業　振替休日有り

【アクセス】　JR東日本「三鷹駅」／京王電鉄「調布駅」

小田急バス「深大寺」より徒歩２分／小田急バス「深大寺入口」より徒歩6分